• RAINBOW SALAD per il lancio di Super Ingredients di Sephora

    Per il lancio della nuova linea di cosmetici Super Ingredients di Sephora, a base di materie prime vegetali, ricche di proprietà benefiche per la pelle, funzionali ad una skincare sorprendente, nella bellissima cornice dell’ Orto di Brera, abbiamo preparato delle coloratissime insalate in barattolo, con gli stessi alimenti contenuti nei prodotti del noto brand, ponendo l‘accento sull’importanza che ha per il nostro benessere, consumare ingredienti sani e salutari, come frutta, verdura, fiori e semi che sono in grado di mantenere la nostra salute in forma sorprendente, sia se li consumiamo come cibi, che se li utilizziamo come prodotti per la cosmesi. L’O.M.S. suggerisce il consumo di cinque porzioni al giorno, tra frutta e verdura, come necessarie per vivere in salute.  Spazio alla creatività per inserirle nella propria dieta, così da godere al meglio dei preziosi benefici offerti da questi alimenti! Tante idee per preparare un pranzo sano, colorato e molto gustoso, pensando anche alla personalizzazione del contenitore e al suo sistema di asporto.

  • PLAYING WITH FED per il lancio de Il Cucinista


    Il Cucinista invade gli spazi di Cascina Cuccagna con il cibo sano e divertente! Insieme a FED si parla di aggregazione e socializzazione, perché il cibo è il più potente veicolo emozionale in grado di imprimere nella memoria di ciascuno momenti memorabili…allora facciamo un tuffo nel passato, negli anni ’80, riaccendiamo i ricordi delle sfide con i nostri compagni di scuola ai primi video game! Quando la grafica era fatta di pochi pixel ma il divertimento era ugualmente assicurato.

  • APE+ food concept & brand identity per Il Giardino Blu


    Di solito fai una veloce colazione, poi spezzi la fame con uno snack alla vending machine dell’ufficio? Spesso consumi il tuo pranzo sulla scrivania davanti al monitor del pc? Però, dopo lo stress dell’intera giornata, non ti va di rinunciare ad un momento di svago e relax, come un aperitivo? Stai tranquillo! Da oggi puoi consumare da Il Giardino Blu Ape+ l’aperitivo sano a base di smartfood, frutta, verdura e semi, che sono anche energizzanti naturali. FED introduce il consumo quotidiano di cinque porzioni tra frutta e verdura, arricchite da tanti semi, all’ora dell’aperitivo! Per avere un apporto insostituibile di sali minerali, vitamine, fibre e sostanze antiossidanti, per trasformare un semplice momento di relax in vero e proprio benessere per il corpo e per la mente.

  • NOODLES-À-PORTER creative lab per Airbnb a Casa Marie Claire


    Durante la Milano Fashion Week 2017, FED ha animato e presentato alla stampa un’esperienza di food design per il lancio del format Airbnb Experiences Milano, a Casa  Marie Claire. Gli ospiti hanno imparato a preparare dei noodles in barattolo, un pasto sano, veloce e vegan friendly, scegliendo gli ingredienti preferiti. Oltre alla ricetta, gli invitati hanno realizzato anche un pratico packaging per l’asporto che si trasforma in utile tovaglietta americana, per il momento del consumo su scrivania. I noodles-à-porter sono uno spunto per stimolare la creatività di ciascuno, per affrontare il pranzo in ufficio con soluzioni moderne ed efficaci. Un ready-meal autoprodotto, estremamanete versatile che si prepara molto velocemente e si può conservare pronto all’uso in frigorifero per qualche giorno. Un piatto-non piatto, facile da trasportare e cuocere perché in barattolo, sano, ecologico ed economico.

  • OFFICINA GOURMET eating experience per Cappellini e Dornbracht


    Artigianalità, tradizione e manualità, componenti fondamentali nel processo di produzione. Una cena interattiva nella bellissima location di Presso dove, l’allestimento di scena si è trasformato in un vero e proprio tavolo da lavoro. Ogni portata è stata servita insieme ad una diversa scenografia composta da utensili indispensabili alla manipolazione di alcuni ingredienti che servivano a completare la preparazione del piatto. Ogni commensale ha manipolato gli ingredienti secondo il proprio gusto, dando libero sfogo alla propria creatività. Tutte le ricette relativa al beverage sono ispirate ai prodotti Dornbracht mentre quelle relative al food a quello di Cappellini. Declinando il susseguirsi delle fasi proprie dei processi produttivi, ogni ospite ha ideato e composto la sua personale ricetta ispirata al mondo delle due aziende.

  • SALTY NATIONS team building per JTI


    Come raccontare una nazione attraverso la preparazione di piatto? I team hanno partecipato ad un quiz dove la corretta risposta suggeriva tradizioni, aromi e gusti che dovevano essere reinterpretati da ciascuna squadra per dare vita ad una ricetta fortemente personale. Con gli ingredienti a disposizione, ciascun team di JTI ha dato vita ad una personale interpretazione di un’insalata fredda in barattolo. Colori, forme, texture, sapori per conferire identità alla ricetta, la scelta di un nome per determinarne il carattere, la personalizzazione del contenitore, il gusto estetico. Ha vinto la ricetta più gustosa e meglio presentata, quella che ci ha fatto respirare l’aria della Nazione che l’ha ispirata.

  • SWEETY IN A JAR team building per Omron


    Omron ha voluto giocare tutto sui colori, sapori, natura e creatività. Quanto un ricordo, un frame, un’immagine, può suggestionarci al punto di diventare ispirazione per un progetto, per l’elaborazione di una ricetta? Applicando il processo progettuale, dalla creazione di una mood board, alla scelta degli ingredienti, ogni partecipante ha sfruttato forme, colori e texture dei cibi selezionati, come una tavola cromatica, per progettare la sua speciale pianta dolce in barattolo. Ha vinto la ricetta più corente nel gusto e nell’estetca, quella più bella e gustosa, è stata eletta e premiata dagli altri partecipanti.