• CHE FACCIA TOAST! creative lab per Eataly Smeraldo


    Un workshop per grandi e piccini dove abbiamo imparato ad utilizzare frutta, verdura e cioccolato in modo creativo per preparare toast, in alternativa a snack già pronti. Un modo divertente per preparare a quattro mani una merenda sana senza rinunciare a gusto e divertimento. Un approccio che utilizza il potere emozionale del cibo per esprimere le emozioni attraverso la creatività.

  • LA PASTA FRESCA È DI MODA creative lab per Eataly Smeraldo


    La pasta fresca è un cibo della tradizione? Certo ma FED l’ha resa ancora più fresca, facendola diventare di moda! Abbiamo disegnato sulla sfoglia come se fosse un tessuto, con effetti su ispirazione di grandi pattern della moda, e inserendo foglie e fiori; Abbiamo colorato gli impasti con estrazioni vegetali creando innumerevoli sfumature cromatiche e poi ci siamo ispirati a grafiche, pattern, texture. Tagliatelle chevron, maccheroni fiorati, garganelli a pois, tortelli tartan. Insomma, abbiamo ringiovanito la pasta fresca rendendola ancora più bella ma soprattutto sfiziosissima!